Micron Document
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Cefaline
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Le mwbwcefaline sono mwcacomposti organici ordinari dei tessuti animali e vegetali che appartengono alla classe dei mwcqglicerofosfolipidi, in quanto formati da un mwcggruppo fosfato e uno scheletro di mwcwglicerolo mwdaesterificato da due mwdqacidi grassi e un mwdgalcol derivato. Si riscontrano in concentrazioni elevate soprattutto nel mwdwcervello e nel mweamidollo spinale.

La mwegfosfatidiletanolammina, la mwewfosfatidilserina e il mwfafosfatidilinositolo, ad esempio, sono cefaline che derivano dall'unione di un mwfqacido α₁-fosfatidico con il rispettivo alcol derivato (mwfgetanolammina nel caso del primo, mwfwserina nel caso del secondo, e mwgainositolo nell'ultimo).